Kaffekjerring

Kaffe, det sorte morgengullet! Lukten av nykvernede bønner eller nytraktet kaffe er jo bare fantastisk. Om den kommer i termos, kopp eller i et glass med steamet melk, kaffe er definitivt en viktig del av morgenritualet. Å nyte en kaffekopp mens man stirrer tomt ut av vinduet, eller dypt inn et knitrende bål er helt nydelig.  Oftest er det kanskje mens man kveler en gjesp og gnir seg i øynene ved kaffemaskinen på jobb.  Da jeg forsøkte bli gravid i fjor kuttet jeg ut kaffe, og morgenen ble ikke helt den samme med koffeinfrie alternativer. Ikke hodet heller for den saks skyld, for koffeinabstinensen murret ganske kraftig i starten. Da planene ble satt på vent tok det ikke lange tiden før jeg var tilbake på kaffekjøret og jeg drikker lett 3-4 kopper før lunsj.  Etter lunsj pleier min indre kaffekjerring å roe seg litt og sier seg fornøyd. Men er hun i god lune kan det plutselig bli et par kopper til litt senere. Hvis det er helg vel og merke, personlig sover jeg dårligere hvis jeg drikker kaffe på ettermiddagen. 

Man skulle kanskje tro at kaffe og koffein var noe man bør unngå når man har lupus, men en studie indikerer at kaffe faktisk kan ha positive innvirkninger på lupusen. Den er kanskje ikke basert på så mange pasienter (89stk), men pasientene med lavt koffeininntak hadde oftere flere manifestasjoner og ble oftere behandlet med kortison. De med høyt koffein inntak hadde også lavere nivåer av cytokiner. Cytokiner er involvert i reguleringen av betennelsesreaksjonen. Det finnes flere typer cytokiner, hvorav noen av de er assosiert med økt sykdomsaktivitet i lupus.  De som hadde høyt inntak av kaffe hadde lavere nivåer av disse cytokinene. Nå har jeg ikke tilgang til selve studien bare abstraktet og konklusjonen, så fikk ikke sett hva som ble definert som høyt og lavt inntak. Noe tilsvarende har man sett når det gjelder hjerte- og karsykdommer. Sammenlignet med de som drakk 0 kopper om dagen hadde de som drakk 3,5 kopper daglig 15% mindre risiko for hjerte- og karhendelser. De som drakk 5 kopper hadde 5% mindre risiko. Denne siden er forøvrig veldig fin å lese litt rundt dette. Så da ser jeg foreløpig ingen grunn til å kutte ut det velduftende, sorte morgengullet ennå. 

Kilder:
https://www.lhl.no/sunnere-liv/ernaring-mat-og-helse/kaffe-hjertehelse-og-kolesterol/
​www.lupus.org/news/first-study-to-assess-the-impact-of-caffeine-on-lupus-disease-activity-steroid-use-and-other
journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0961203320941920?journalCode=lupa
arthritis-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/ar3349
https://www.emjreviews.com/rheumatology/article/cytokines-and-inflammatory-mediators-in-systemic-lupus-erythematosus/